Descrizione

Come Veterinario ho il privilegio di vivere quotidianamente
a contatto con un mondo, quello dei cavalli, che da sempre
scandisce i ritmi di vita della Tuscia Viterbese.
Il nostro è un territorio da sempre caratterizzato dalla massiva
presenza di cavalli e cavalieri. Fin dall’epoca degli Etruschi, infatti,
si hanno notizie della presenza di equini nel territorio della Provincia
di Viterbo.
Due sono le razze equine tipiche viterbesi selezionate nei secoli e
giunte fino ai giorni nostri: il cavallo Maremmano e il cavallo Tolfetano.
Ambedue razze rustiche, di notevole resistenza, adatte ad operare in
territori che, seppur con caratteristiche differenti, si contraddistinguono
per la durezza del clima. Rusticità e resistenza, sia fisica che di struttura,
servono loro a poter affrontare intere giornate di lavoro in condizioni
non ottimali, paludi e acquitrini per il Maremmano e pascoli pietrosi e
boschi per il Tolfetano.
Le due razze sono tutt’oggi ampiamente diffuse sul territorio vista
la particolare predisposizione sia a svolgere il lavoro con il bestiame
sia a condurre i cavalieri in sella in passeggiate a cavallo lungo sentieri
immersi nella splendida ma aspra campagna del Viterbese.
Viterbo e la sua Provincia possono inoltre vantare da poco tempo
il riconoscimento da parte dell’ARSIAL di alcuni soggetti di una razza
di asini propria del Viterbese che si pensava oramai estinta. Ebbene,
grazie alla passione di alcuni nostri conterranei, è tornato l’Asino Grigio
Viterbese.
Il pianeta Cavallo della Tuscia è profondamente cambiato. Da una realtà
agricola con cavalli esclusivamente adibiti al lavoro, siamo passati
ad un palcoscenico alquanto eterogeneo di attività legate al mondo dei
cavalli ma sempre contraddistinte dalla grande passione e dall’eccellenza
delle espressioni.
Un panorama in cui operano cavalieri, istruttori, allevatori, addestratori,
maniscalchi e veterinari, orgogliosi di perpetuare una tradizione così
radicata e propria del territorio Viterbese.